ქალაქი ახალციხე

ახალციხის გაცნობა რაბათით იწყება, მაგრამ ქალაქი მხოლოდ ციხის კომპლექსი არ არის. ფოცხოვის ხეობა, ფერდობებზე შეფენილი ძველი უბნები და განსხვავებული რელიგიური ნაგებობები მის მრავალფენიან ხასიათს ქმნის.

ქალაქში გასეირნებას შეგიძლია მუზეუმის დათვალიერება და მესხური სამზარეულოს გაცნობა შეუთავსო. აქ შენობა, ქვის დეტალი და კერძის სახელიც კი ადგილობრივი ისტორიის აღმოჩენის საშუალებაა.

შუა საუკუნეებში ახალციხე ჯაყელების რეზიდენცია და სამცხის მნიშვნელოვანი სავაჭრო ცენტრი იყო. ოსმალური მმართველობისა და XIX საუკუნის პოლიტიკური ცვლილებების კვალმა ქალაქის არქიტექტურასა და უბნებზე სხვადასხვა ფენა დატოვა.

ციხის კომპლექსი 2011–2012 წლებში ფართოდ განახლდა. დღევანდელი დათვალიერებისას ისტორიულ ნაშთებსა და თანამედროვე აღდგენილ სივრცეებს ერთად ხედავ.

რაბათის მონახულების შემდეგ ძველი უბნის ქუჩებსა და ქალაქის სხვა ნაწილებსაც დაუთმე დრო. ფერდობებისა და მდინარის მიმართ ქუჩების განლაგებაზე დაკვირვება ქალაქის განვითარებას უკეთ გაგაცნობს.

მესხური კულინარია ქალაქის გამოცდილების კიდევ ერთი ნაწილია: ცომის კერძი თათარბერაკი, ძაფისებური ტენილი და გამხმარი ხორცი — აპოხტი. კონკრეტული კერძის შეთავაზება უშუალოდ არჩეულ კვების ობიექტთან გაარკვიე.